¡Buenos días!
Hoy en nuestra sección de curiosidades hablamos de cabras, y es que, desconocíamos que existiesen más de 210 razas caprinas en todo el mundo, ¿vosotros los sabíais? ¿qué razas conocéis?
Nosotros hemos estado investigando para mostraros algunas razas de cabras españolas menos conocidas.
Raza Azpi Gorri: en peligro de extinción. Su nombre es vasco y significa […]
El pasado 4 de Abril tuvo lugar el primer viaje de prospección caprina en España organizado por Quimialmel, S.A. y orientado a ganaderos chilenos. Esta iniciativa surge ante la necesidad, por parte de los ganaderos chilenos, de conocer nuevos procedimientos de trabajo en el sector caprino español, y así adaptarlos y seguir evolucionando en el […]
Su pelo largo y grueso se asemeja al de la oveja y sus andares delatan una carne grasa y sabrosa, así es la raza porcina mangálica, más conocida como el cerdo-oveja. Pariente cercano del cerdo ibérico, y de origen austrohúngaro, la raza mangálica fue muy codiciada a principios del siglo XX, concretamente la emperatriz Sisi […]
Desde que en 2015 la Unión Europea eliminara las cuotas de producción de leche a nivel comunitario, el sector lácteo vive en una constante crisis ante el notable desequilibrio de la oferta y la demanda. Muchos países de la UE han aumentado así su producción láctea favoreciendo esta descompensación, de esta forma la industria compra […]
